潮人说：大口吃肉大口喝酒，你竟然是这样的火盆烧烤！

 

三天不吃饭只为这一顿

一个胃吃出四个胃的能耐

每一个吃自助餐者的目标都是

“饿着扶墙进门，撑得扶墙出门”

 

 

最近，有家来自大凉山的火盆烧烤也做起了自助！

大口吃肉，大口喝酒嗨到爆！

所有烤肉无限吃到撑，啤酒饮料无限喝到吐

老板就是这么豪迈！

 

 

你没有看错！四个大冰柜！这些菜随你挑！随你选！品种多得让肉丸在这儿足足徘徊了5分钟，完全不晓得如何下手！最后任性的决定，每样来一份！

 

撑得扶墙出不算什么

下面肉丸要教你的是

如何吃垮

五彩凉山自助火盆烧烤

 

攻略在此，拿走不谢！

▼▼▼

吃垮计划第一步：肉朝大的拿

 

◆坨坨小猪肉

 

外面五六十1份的小猪肉，这里随便拿！大坨大坨的肉嘎嘎串在长竹签上烘烤，眼睁睁的看着油一滴一滴往下流。一口咬下去才晓得用外焦里嫩这个词来形容简直太肤浅，油脂在嘴里爆浆却肥而不腻，糯香糯香的。这样大口吃肉，太爽！

 

◆大鸡翅

 

真！的！很！大！足足有一只手那么大！在这里啥子淑女形象、玉女形象都不存在了，撸起袖子就开干！

 

◆蒜香排骨

 

不要看是自助餐就不讲究了，每一块肉都是精挑细选选出来勒，一块当三块！而且用特质酱料腌制，让美味进入排骨的每一寸肌肤。

 

 

一看就晓得你是这样的排骨，多汁、肉感、油爆、味美......

 

 

微微泛焦的口感是肉丸的最爱，不蘸任何海椒面儿也是相当巴适的，更能吃出一种原始的肉香。

 

 

◆牛肉

 

惊呆了！大片大片的牛肉过足了嘴瘾！牛肉翻烤两下，蘸上香香辣辣的干碟，热情似火的牛肉在嘴里跳跃，鲜嫩的肉质一珉就化。

 

◆五花肉

 

每块都层次分明，一看就晓得是上等五花肉！在火上蒸了个舒服的桑拿后，晶莹剔透的猪油还在滋滋作响，用妖娆的身姿挑逗着食客的味蕾。

 

终于等到你，脆脆的肉皮和劲道的瘦肉搭配得刚刚好，一块接一块的往嘴巴里面喂，根本停不下来！

 

吃垮计划第二步：看到什么拿什么

 

◆小肠

 

别看它身材瘦小，骨子里却充满力量。稍不留神就会从铁网上一跃而起，给人来一个惊喜。所以一定要时常翻动它！

 

 

厚厚的肉质比大肠更加Q弹爽口，吃到嘴里相当有嚼劲，人生就这样一下子被满足了！

 

◆鲫鱼

 

这些鲫鱼都是每天现杀勒，然后还都享受了VIP级别的“马杀鸡”待遇，每条鱼都码足了料，肉质鲜嫩，相当入味！

 

◆猪蹄

 

卤过的猪蹄再在火上继续碳烤，别有一番风味！卤味和烤味结合得恰到好处，油爆爆的外皮让人不停吞口水啊！

 

◆扇贝

 

要不要这么拼，还有扇贝、生蚝！一口下去，竟然比海鲜店的还要好吃，感动哭了！

 

◆包浆豆腐

 

一口下去，豆腐浆在嘴里肆意游窜，再伴着香菜、折耳根、大葱的清香味，人一下子就精神了！

 

◆烤香蕉

 

他们家居然还有烤香蕉，没想到你是这样的烧烤店，大写的污~

 

 

还有烤脑花、烤大茄、烤饭团、烤土豆在向你召唤，这些都是有人专门帮你烤好端上来，直接开吃就可以的~

 

吃垮计划第三步：边吃烧烤边吃火锅

 

◆涮锅

 

强烈推荐这个涮锅！所有食材除了烤着吃，还可以放在里面涮着吃，一下子就解决了又想吃烧烤又想吃火锅的双重烦恼，堪称完美！而且还没得锅底费！

 

鸭肠在锅里面涮一哈，不用蘸任何碟子就可以吃，清清爽爽，一点也不油腻！

 

 

在涮锅里给牛肉洗个澡，然后蘸上老板特别调制的醋碟，淡淡的酸味让每一个细胞都苏醒了！

 

 

最最重要的是，几十种菜品敞开吃晚市只要78元/客，文末还有福利等到起的！

 

吃垮计划第四步：无限畅饮放肆狂欢

 

 

大口吃肉的时候，咋个能少了大口喝酒喃？其他馆子头至少卖10块钱一瓶的啤酒，在这里统统敞开喝！还有各种饮料也随便喝！

 

 

凉粉、凉面、凉虾、冰粉、刨冰、布丁...各种小吃看得眼花缭乱，都不晓得下手哪一个了。没关系，想吃啥子吃啥子，反正老板说了随！便！吃！

 

 

再来个饭后甜点吧！走到橱窗前肉丸也是一脸懵逼状，因为选择困难症又犯了。

 

 

还有还有，还有这些水果请求你的胃把它收留！

 

豪迈的吃肉喝酒

肯定要有一个干得开的场地撒

 

 

 

隐匿在琉璃路的小巷子里头，大门乍一看完全反应不过来它是一家烧烤店，还以为是个小区。

 

 

走进去后世界豁然开朗，嚯哟，要不要这么多人！圆桌依次排开，每张桌子上老板还贴心的安装了排烟管。

 

 

墙上不拘一格的个性涂鸦，尽显大口吃肉大口喝酒的豪迈气息！

 

说了那么多

肉丸晓得你最期待的就是这一刻

▼▼▼